Lax och broccoli paj


Slängde ihop en paj till middag idag. Perfekta matlådor!

Deg:
1dl dinkelmjöl
1dl Grahamsmjöl
1dl vetemjöl
150g smör
2msk vatten

Blanda ihop. Låt stå i kylen ca30 min innan du trycker ut i formen. 
Ställ in i ugnen på 225grader i 10 min. 

Stek laxen (hade tre portions bitar) krydda!
Koka broccoli efter behov! 

Äggstanning
3st ägg
1dl grädde
2dl mjölk
(ha 2dl ost om du vill)

Tärna upp laxen och lägg i formen, på degen. Lägg broccoli längst upp och häll sedan över äggstanning och sätt in i ugnen ca 30 minuter, eller tills stanningen blivit fast=)

Blev riktigt gott & dessutom nyttigt!! 



Kommentarer

Kom ihåg






Trackback