Lax och broccoli paj

Slängde ihop en paj till middag idag. Perfekta matlådor!
Deg:
1dl dinkelmjöl
1dl Grahamsmjöl
1dl vetemjöl
150g smör
2msk vatten
Blanda ihop. Låt stå i kylen ca30 min innan du trycker ut i formen.
Ställ in i ugnen på 225grader i 10 min.
Stek laxen (hade tre portions bitar) krydda!
Koka broccoli efter behov!
Äggstanning
3st ägg
1dl grädde
2dl mjölk
(ha 2dl ost om du vill)
Tärna upp laxen och lägg i formen, på degen. Lägg broccoli längst upp och häll sedan över äggstanning och sätt in i ugnen ca 30 minuter, eller tills stanningen blivit fast=)
(ha 2dl ost om du vill)
Tärna upp laxen och lägg i formen, på degen. Lägg broccoli längst upp och häll sedan över äggstanning och sätt in i ugnen ca 30 minuter, eller tills stanningen blivit fast=)
Blev riktigt gott & dessutom nyttigt!!
Kommentarer
Trackback