Dumle - Godis - Muffins
Jag älskar allting som är sött och gott. Dessa muffins kommer högt upp på min topp tio!!

Smet
125g Smör
2 dl   Ägg
2½dl Socker
1tsk  Vaniljsocker
½tsk Bakpulver
1dl    Kakao
2dl    Vetemjöl
Ca 10 st dumlekakor.

Smält smör. Vispa ägg + socker vitt och fluffigt. Blanda alla torra ingredienser och sikta ned i smeten. Tillsätt smöret, lite i taget. Blanda tills smeten är slät. Fyll muffinsformar ca 3/4 och tryck ner ½ dumle i varje. Grädda i 200 grader, ca 10 minuter.

Glassyr
200g Philadelphiaost
60g   Rumsvarmt smör
2dl    Florsocker
1tsk  Vaniljsocker
200g vit choklar.

Smält chokladen och låt svalna. Vispa smör + Philadelphia. Tillsätt vaniljsocker, florsocker & blanda ner den smälta chokladen. Vispa till en slät, krämig "smet"

Plutta ut Glassyren på varje muffins. Färdiga att dekorera och äta. NJUT!